Основное меню

Домашний хлеб с семенами льна 130 г

9BYN

Вяленый окорок с фундуком и рукколой 100 г

28BYN

Гигантские оливки 100 г

18BYN

Лосось гравлакс со сливочным кремом 100 г

27BYN

Бабагануш с тартаром из печеного перца и тыквы 200 г

28BYN

Тартар из лосося с красной икрой 170 г

42BYN

Тартар из тунца с гуакамоле из авокадо 200 г

42BYN

Печеный перец с ростбифом 180 г

32BYN

Карпаччо из говядины с трюфельным соусом и сыром Пармезан 160 г

39BYN

Манзо тоннато 170 г

38BYN

Тартар из говядины, подкопченый на вишневой щепе 290 г

45BYN

Салат из печеного баклажана с домашней Cтрачателлой 230 г

33BYN

Микс-салат с лососем гравлакс и авокадо 210 г

36BYN

Салат из рукколы с креветками 210 г

35BYN

Микс-салат c тунцом и авокадо 260 г

35BYN

Листья салата с морепродуктами и апельсиновым соусом 270 г

48BYN

Салат Цезарь с цыпленком/креветками на гриле 290 г

33/39BYN

Борщ с говядиной, пармским окороком и оливковым хлебом 410 г

28BYN

Суп из белых грибов 350 г

27BYN

Суп-крем из тыквы с яйцом пашот 350 г

30BYN

Суп с лососем и морепродуктами* 350 г

42BYN

*томатный или сливочный на выбор

Морской гребешок с пюре из зеленого горошка и груши 170 г

50BYN

Татаки из лосося с авокадо и перцем халапеньо 220 г

42BYN

Креветки темпура с соусом васаби 250 г

38BYN

Обжаренный говяжий язык с соусом Терияки 220 г

39BYN

Слоеный пирог с цыпленком и трюфельным соусом 350 г

36BYN

Сыр Камамбер на гриле с медом 300 г

39BYN

Тальятелле с соусом из сморчков 230 г

36BYN

Лазанья с уткой и грибным соусом 300 г

38BYN

Тальятелле с морепродуктами и соусом Помодоро 320 г

47BYN

Равиолини с креветкой, баклажаном и домашней Cтрачателлой 220 г

32BYN

Равиоли с белыми грибами, сыром Пармезан и муссом из зеленой спаржи 260 г

38BYN

Ризотто карнароли с белыми грибами 330 г

35BYN

Ризотто по-милански с шафраном и говяжьим рагу 320 г

39BYN

Филе лосося с черным рисом и шафрановым соусом 300 г

58BYN

Палтус с тыквенно-перечным кремом 300 г

57BYN

Филе сибаса с картофельным брандатом и соусом Биск 300 г

61BYN

Филе дорадо с овощами в картафате 300 г

61BYN

Филе чилийского сибаса 100 г**

70BYN

Утиная ножка конфи с перлотто из шпината и белых грибов 390

52BYN

Цыпленок Миланезе со свежим хрустящим салатом 490 г

42BYN

Свинина с пармским окороком, грибным соусом и ньокки 310 г

42BYN

Говяжий язык на гриле с картофельным пюре и перечным соусом 310 г

54BYN

Мякоть ягненка с печеным перцем и картофельным пюре 350 г

62BYN

Филе миньон с соусом из сморчков 360 г

72BYN

Стейк Рибай с соусом Джек Дэниэлс 320 г**/50 г

155BYN

Стейк Нью-Йорк с печеным картофелем и перечным соусом 300 г**/180 г

105BYN

** - вес сырого продукта

Овощи на гриле 170 г

18BYN

Зеленая спаржа 80 г

20BYN

Брокколи отварная 130 г

14BYN

Картофель, запеченный с розмарином 170 г

12BYN

Баскский чизкейк с соусом из лесных ягод 170 г

24BYN

Семена чиа на кокосовом молоке с гранолой и ягодным соусом 150 г

22BYN

Шоколадный фондан с домашним ванильным мороженым 150 г

22BYN

Тирамису с шоколадной землей 140 г

22BYN

Морковный торт с апельсиновым маскарпоне 130 г

18BYN

Домашнее мороженое (ваниль, шоколад, манго) 50 г

8BYN

Домашний сорбет (вишня, ягодный, черника, ананас) 50 г

8BYN